Mon programme gourmand pour me sevrer du sucre (Mon programme pour)
Livres, Vanessa Bedjaï-Haddad
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de Vanessa Bedjaï-Haddad
4.8 étoiles sur 5 (17 Commentaires client)
Nom de fichier : mon-programme-gourmand-pour-me-sevrer-du-sucre-mon-programme-pour.pdf
La taille du fichier : 19.15 MB
Un livre de diététique avec des conseils et des recettes très actuel avec pour objectif d'apprendre à nous passer de tout ce qui est industriel et plein de sucres ajoutés et/ou transformés tout en favorisant les bons aliments.L'idée de base est bonne, les explications en début de livre (et au début de chaque nouvelle semaine) intéressantes et il y a 3 semaines de programme pour ce désensibiliser du sucre, donc pourquoi pas. Tout ça est basé sur l'indice glycémique des aliments, avec une liste non exhaustive des aliments à favoriser ou limiter et quelques incohérences et des explications très claires sur les termes employés.Après tout pourquoi pas, on en parle de plus en plus, et je pense que comme pour tout, il y a du bon à prendre dedans. Et pareil, étant une bouche sucrée, je pense vraiment que le sucre appelle le sucre et que se déshabituer à tous les sucres artificiels, transformés ou autre est une bonne chose, ainsi que de favoriser (et limiter) les sucres naturels (miel, sirop d'érable, etc.). Mais passée cette découverte, on est en plein effet de mode quand même, et ces 3 semaines de repas demandent tout de même un sacré budget. Personnellement j'y ai pioché quelques recettes sympa et ça nous rappelle qu'il faut manger varié, équilibré et ni trop gras ou trop sucré. Mais je ne ferai pas le programme des 3 semaines, trop contraignant à mon goût et du coup l'utilisation est limitée.
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